광화문 미진 메밀국수 (주차정보 포함)

광화문 미진은 서울 종로구에 위치한 메밀국수 전문점입니다. 광화문 미진 본점은 1952년부터 시작된 오랜 역사를 가진 메밀국수집으로, 2018년부터 매년 미쉐린 빕구르망에 선정되는 맛집입니다.

광화문 미진은 식당 지하에 운영하는 공장에서 육수와 면을 직접 생산해 손님들에게 바로바로 제공합니다. 한 주전자 가득 담긴 차가운 육수와 테이블마다 인심 좋게 제공하는 메밀국수 고명은 기호에 따라 가감이 가능합니다.

광화문 미진 주차장 위치 정보

메밀국수는 주분을 하면 두 판과 육수가 같이 나옵니다. 적은 양이 아니라 보쌈과 같이 먹으면 배가 빵빵하니 불러 옵니다. 면은 찰지고 쫄깃하고, 육수는 그냥 먹어도 짜지 않고 맛은 조금 깊은 듯한 느낌입니다.

직접 드셔 보시면, 맛집이 맞구나 하는 생각이 듭니다. 미쉐린 빕구르망에 매년 선정이 되는 이유가 다 있는거죠.

아이들과 같이 가면 가장 흔하게 주문을 하는 것이 돈까스입니다. 돈까스 전문점과는 거리가 멀고, 일반 왕돈까스와 비슷합니다. 바삭바삭한 돈까스를 소스에 찍어먹는데, 다른 식당의 돈까스 보다 맛있거나 그런 건 없고 일반적인 맛입니다.

메밀전병 가격은 7,000원인데, 서브 메뉴의 가격으로 적당한 가격이지만 한 번은 맛을 본다고 먹어보지만, 다음 번에 방문해서 또 시켜야지 할 정도의 맛은 아닙니다.

결론은 광화문 미진을 방문하게 되면 냉메밀은 반드시 주문을 하고 그 외의 메뉴는 기호에 따라서 주문을 하시면 됩니다.

아하!